PATIOS DE CAFAYATE WINE HOTEL 5*****
Cafayate, Argentinië
Spa
Restaurant
Piscine
Équitation
Bar
BELEEF EEN ONVERGETELIJKE ERVARING
Het oorspronkelijke gebouw van deze boerderij die werd opgericht in 1892, is vandaag een integraal onderdeel van dit ongelooflijke landhotel met 32 kamers. Het bevindt zich te midden van de wijngaarden van het wijnhuis "El Esteco", met de Calchaquies-valleien op de achtergrond.
Het hotel beslaat de helft van de wijngaarden van het wijnhuis "EL Esteco". Met de Calchaquíes-valleien op de achtergrond vormt de romp van het domein - dat de boerenfamilie Michel Torino in eigendom heeft weten te behouden en dateert van 1892 - vandaag een integraal onderdeel van dit ongelofelijke hotel. Het is gekenmerkt door brede muren, glaskoepels die de gangen van daglicht voorzien, Spaanse pannen op de daken, portalen in gesmeed ijzer, fluisterende fonteinen, typische tanken en een uitgebreide collectie antieke meubels en schilderijen. Het is een uniek voorstel in Cafayate dat draait rond het thema wijn, wijnhuis en hotel. Het vormt een mooie stopplaats voor degenen die willen genieten van zijn gastvrijheid, zijn omliggend landschap, zijn geschiedenis, zijn kunst en het ongelooflijk warme onthaal van de inwoners ....
Het oorspronkelijke gebouw van deze boerderij die werd opgericht in 1892, is vandaag een integraal onderdeel van dit ongelooflijke landhotel met 32 kamers. Het bevindt zich te midden van de wijngaarden van het wijnhuis "El Esteco", met de Calchaquies-valleien op de achtergrond.
Het hotel beslaat de helft van de wijngaarden van het wijnhuis "EL Esteco". Met de Calchaquíes-valleien op de achtergrond vormt de romp van het domein - dat de boerenfamilie Michel Torino in eigendom heeft weten te behouden en dateert van 1892 - vandaag een integraal onderdeel van dit ongelofelijke hotel. Het is gekenmerkt door brede muren, glaskoepels die de gangen van daglicht voorzien, Spaanse pannen op de daken, portalen in gesmeed ijzer, fluisterende fonteinen, typische tanken en een uitgebreide collectie antieke meubels en schilderijen. Het is een uniek voorstel in Cafayate dat draait rond het thema wijn, wijnhuis en hotel. Het vormt een mooie stopplaats voor degenen die willen genieten van zijn gastvrijheid, zijn omliggend landschap, zijn geschiedenis, zijn kunst en het ongelooflijk warme onthaal van de inwoners ....
Buitenzwembad en handdoekenservice (het zwembad is niet verwarmd). Degustaties: El Esteco, gelegen in één van de meest ongelofelijke en traditionele Mas van Salta, imponeert ons met zijn wijnen van topkwaliteit, een reflectie van de creativiteit en de kunst van zijn wijnbouwers. Samen met Patios zijn ze het meest interessante het oenoturismo-centrum in het noorden van Argentinië, waarbij elementen zoals topwijnen, de traditionele Salta-gastronomie en een hotel met unieke ervaringen samensmelten. Zorgvuldig onderhouden tuinen en een prachtig zwembad omgeven door pergola’s die zijn beladen met druiven, omkaderen de namiddagen van de valleien en brengen de nodige frisheid in de stralende zon. Een omheind terrein met lama's van waaruit excursies te paard door de wijngaarden van start gaan, benadrukken andermaal de tradities van de regio.
De gastronomische belevenis is één van de grootste attracties van het leven van Patios. Chef-kok Virginia Marín en haar keukenteam, die van oorsprong uit Cafayate zijn, hebben hun culinair laboratorium geïnstalleerd in het hart van de tuingalerijen. Hierdoor zijn ze erin geslaagd het restaurant ROSA leven in te blazen en een ziel te geven.

